Die Umwandlung von pflanzlichen Inhaltsstoffen durch mikrobielle Biotransformation in substituierte Methoxyphenole als Ausgangsstoffe fuer die Synthese und Produktion natuerlicher Aromen soll untersucht werden. Ziel ist die Aufklaerung der biochemischen und molekulargenetischen Grundlagen dieser Stoffumsetzungen.
| Origin | Count |
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| Bund | 1 |
| Type | Count |
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| Förderprogramm | 1 |
| License | Count |
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| offen | 1 |
| Language | Count |
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| Deutsch | 1 |
| Resource type | Count |
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| Keine | 1 |
| Topic | Count |
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| Lebewesen & Lebensräume | 1 |
| Mensch & Umwelt | 1 |
| Weitere | 1 |