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Ueberpruefung der deklarierten Mindesthaltbarkeitsangaben von aus dem Handel entnommenen ganzen und portionierten fein- und grobgekoernten Leberwuersten

Das Projekt "Ueberpruefung der deklarierten Mindesthaltbarkeitsangaben von aus dem Handel entnommenen ganzen und portionierten fein- und grobgekoernten Leberwuersten" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Staatliches Veterinäruntersuchungsamt SaarbRücken durchgeführt. Ueberpruefung der Lagerfaehigkeit von vakuumverpackten Leberwuersten

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