Entwicklung analytischer Verfahren zur Erfassung von Photometaboliten der Dicarboximid-Fungizide in Pflanzen

Photoreaktionen an den Dicarboximid-Fungiziden Vinclozolin, Iprodion und Procymidon betreffen entweder den dehalogenierenden Abbau des Anilinbausteins oder strukturelle Veraenderungen des Imidgeruestes. Bei beiden Reaktionssequenzen koennen Fremdmolekuele der Umgebung (Loesungsmittel) ueber Additionsreaktionen an das Fungizidmolekuel gebunden werden. Um ueberpruefen zu koennen, ob derartige Reaktionen auch auf Pflanzen ablaufen, muessen selektive analytische Methoden erarbeitet werden, die Rueckschluesse auf vorhandene Photoprodukte zulassen.

Fungizide und Photochemie: Folpet, Captan, Captafol, Iprodion, Procymidon, Vinclozolin

Mit Hilfe von Modell-Photoreaktionen zwischen Captan, Captafol und Folpet und Strukturelementen des pflanzlichen Abschlussgewebes wird der Einfluss geeigneter Biomolekuele auf den photochemischen Abbau untersucht. Photoadditionen von Pestiziden mit Komponenten des pflanzlichen Abschlussgewebes eroeffnen eine weitere Moeglichkeit der Entstehung gebundener Rueckstaende. Der Einfluss von Fungizid-Photometaboliten auf die Hefegaerung und Bildung von 'off-flavors' ist in diesem Zusammenhang von grossem Interesse.

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